Руководство учебной деятельностью учащихся при изучении темы "Кожа"

Урок на тему "Кожа"

Цель урока - дать понятие о строении и функции покровных органов, рассказать о защитной, рецепторной, выделительной и теплорегуляционной функции кожи, познакомить с правилами гигиены кожи, дать сведения о гнойничковых и травматических болезнях кожи (ссадины, царапины, ожоги, отморожения), а также о заболеваниях, связанных с нарушением теплорегуляции (тепловой и солнечный удары). Специальный урок надо посвятить закаливанию организма и гигиеническим требованиям к одежде.

При проведении урока основная задача учителя состоит в том, чтобы по возможности связать гистологическое строение кожи с макроскопическим строением.

Рассмотрев по таблице основные слои эпидермиса, собственно кожи и подкожной жировой клетчатки, можно провести с учащимися следующие наблюдения:

Задание 1. Рассмотреть под лупой тыльную поверхность кисти. Назвать ткань, которая находится на поверхности кожи. (Эпидермис.) Установить, куда ведут отверстия, из которых выходят стержни волос. (Поры, образованные выводными протоками сальных желез.)

Обычно учащиеся обращают внимание на рельеф кожи, хорошо видимый под лупой. Кожа как бы разделена бороздками на ромбовидные и треугольные дольки. В их углах заметны небольшие отверстия, поры, из которых выходят волосы. Под лупой хорошо заметно, что кожа блестит. Это происходит от того, что поверхностные клетки эпидермиса покрыты салом. Продукты сальных желез выделяются через эти отверстия по стержню волоса. Учащиеся находят волос на таблице и убеждаются, что в волосяную сумку впадают протоки двух сальных желез, сопровождающих каждый волос. Эти железы находятся в собственно коже и в подкожной клетчатке. При этом полезно обратить внимание на толщину эпидермиса (0,5 мм) и собственно кожи (2-3 мм), только в особо плотных местах, например на пятке, она может достигать большей величины (до 5 мм).

Разбирая функцию эпидермиса, учитель снова обращается к таблице, показывая на ней, что клетки эпидермиса лежат в несколько слоев. Наружные клетки обычно мертвы. Они заполнены воздухом, покрыты роговым веществом. Благодаря верхнему слою эпидермиса, пропитанному кожным салом, кожа практически не пропускает воду. Она отделяет внутреннюю среду организма от внешней среды.

Задание 2. Рассмотреть поры кожи ладони, определить их значение.

Учащиеся через лупу рассматривают кожу ладони. Здесь тоже заметен кожный рельеф в виде борозд, но волос нет. Учитель просит учащихся найти поры. Обычно восьмиклассники находят поры с трудом. Рассмотрев таблицу, учащиеся приходят к выводу, что поры, найденные ими на коже ладони, есть не что иное, как выходные отверстия потовых желез. На ладонной стороне их обычно бывает много.

Потовую железу можно сравнить с почечным канальцем. Она представляет собой тоненькую трубочку, стенки которой обильно снабжены капиллярами. Плазма крови частично диффундирует в полость потовой железы, при этом происходит изменение ее состава и вырабатывается пот. Учащимся важно разъяснить, что кожа становится влажной не потому, что она пропускает тканевую жидкость, а потому, что работают потовые и сальные железы.

Иногда учащиеся спрашивают о кожном дыхании. Через кожу за сутки при температуре +30 °С выводится 7-9 г углекислого газа и поглощается 3-4 г кислорода. Это составляет 2% всего газообмена в организме. Учащимся надо напомнить, что благодаря эпидермису кожа непроницаема ни для воды, ни для газов. Остается предположить, что кожное дыхание идет через потовые железы. Воздух проникает в полость трубки потовой железы. Здесь кислород воздуха растворяется в воде и диффундирует в капилляры стенок потовой железы. Углекислый газ перемещается в обратном направлении.

Все эти данные следует использовать для гигиенического воспитания восьмиклассников. Им необходимо разъяснить, что грязь закупоривает поры и доступ воздуха к кожным капиллярам прекращается. Скопившееся на поверхности кожное сало, смешавшись с грязью и частичками отслоившегося эпидермиса, может заблокировать сальные протоки. В результате они воспаляются, образуются нагноения, угри. Не меньший вред может принести и слишком частое мытье, особенно если пользоваться моющими средствами, предназначенными не для мытья тела, а для других целей. Недостаток кожного сала может привести к растрескиванию кожи, появлению травм. То же самое может произойти, если приходится долго держать руки в воде: стирка, мытье и т. д. Под действием влаги кожа может набухнуть, стать морщинистой. Однако это проходит по мере высыхания рук. Учитель может рассказать о простых средствах ухода за кожей, подчеркнув, что косметическими средствами надо пользоваться осторожно, лучше посоветоваться предварительно с врачом-дерматологом. Далее можно рассмотреть строение волоса по таблице.

Задание 3. Доказать, что корни волос имеют нервные окончания.

Для доказательства достаточно каким-либо предметом прикоснуться к волосу. Чувствуется прикосновение. Можно обратить внимание учащихся на особенность этих рецепторов: они реагируют лишь на прикосновение и снятие раздражения. Постоянное воздействие обычно раздражения не вызывает (шляпа на голове не чувствуется). Учащимся можно разъяснить, что волос действует как рычаг. Когда до него дотрагиваются, он изгибается и деформирует рецепторы. В головной мозг поступает залп нервных импульсов, и человек чувствует прикосновение. Если предмет, согнувший волос, убрать, волос распрямится и снова будет деформировать рецептор, находящийся у его корня. Вследствие этого рецептор раздражается снова, и нервные импульсы поступают в головной мозг. Если же предмет давит на волосы с постоянной силой и не меняет их положения, форма рецепторов не меняется и импульсы не возникают: нет раздражения.

Задание 4. Рассмотреть строение ногтя. Ответить на вопросы:

1. С какой стороны ноготь растет? (С задней части ногтевой пластинки, которая называется корнем ногтя.)

2. Почему передняя поверхность ногтевой пластинки имеет розовый цвет? (Просвечивают кровеносные сосуды, которые находятся под ногтем.)

3. Задний край ногтя образует луночку. Почему она белая? (Луночка состоит из плотных клеток, через которые кровеносные сосуды не просвечивают.)

4. Какие факты доказывают, что в ногтях нет кровеносных сосудов и нервных окончаний? (При стрижке ногтей не течет кровь и не чувствуется боли.)

5. Почему нельзя грызть ногти и заусеницы? (а) Можно занести инфекцию или заразиться глистами, яйца которых могут оказаться под ногтями, б) Ногтевой валик окружен надкожицей. Она не имеет нервных окончаний и кровеносных сосудов, и ее можно "сгрызть" без боли, но при этом нередко обнажаются глубжележащие слои валика, не защищенные от поражения микроорганизмами. Эти слои начинают засыхать, образуются заусеницы, ногтевой валик воспаляется, деформируется, что может привести к серьезным кожным заболеваниям.)

Задание 5. Рассмотреть в лупу узоры на подушечках пальцев. Доказать, что в бороздках находятся осязательные рецепторы, которые повышают чувствительность кожи в этих местах.

О том, что бороздки на подушечках пальца образуют рисунок, индивидуальный для каждого человека, и что по отпечаткам пальцев можно установить личность, учащиеся знают. Цель этого задания в другом: подчеркнуть приспособленность руки к трудовой деятельности. Для решения задачи испытуемому предлагают узнать предмет, прокатывая его между ладонями, где бороздок нет, а затем между подушечками пальцев, где они есть. После инструкции испытуемому предлагают закрыть глаза и дают небольшой винтик. Опознать его в первом случае испытуемый не может, так как ладони не ощущают нарезку винта. Можно также предложить испытуемому отличить шуруп от гвоздя того же диаметра.