Ткани

Цель темы - дать понятие о ткани как о группе клеток и неклеточного вещества, сходной по строению и выполняемым функциям, рассмотреть классификацию тканей, элементарно познакомить с методами гистологического исследования, разъяснить, что целое не может быть сведено к частям, из которого оно состоит. При изучении этого материала продолжается выработка умений работать с микроскопом.

Как показали исследования Е. П. Бруновт и Е. А. Соколовой, при изучении тканей лучше идти от макроскопического строения к микроскопическому. Это дает возможность использовать факты обыденной жизни для формирования теоретических знаний, что в немалой степени способствует преодолению формализма в знаниях учащихся.

Урок можно начать с морфологического анализа тканей.

Задание 1. Рассмотреть куриную лапу. Доказать, что этот орган состоит из различных тканей. Найти черты сходства между разными тканями, используя соответствующие рисунки учебника.

В ходе этой демонстрации учащиеся находят кожный покров с роговыми чешуйками, мышцы, сухожилия, кости, иногда им удается отыскать и. нервы. Эти образования имеют разную плотность и внешне совершенно не походят друг на друга. Учитель подводит учащихся к выводу, что во внешнем строении между этими образованиями трудно найти что-либо общее, так как они состоят из разных тканей. Однако в микроскопическом строении сходство заметно сразу. Учащиеся на рисунке каждой ткани находят клетки, а в некоторых случаях и неклеточное вещество. Учащихся подводят к выводу, что свойства ткани зависят от свойств составляющих ее элементов. Учитель дает определение ткани, рассказывает о различиях каждой из четырех групп тканей. Затем следует просмотр фильма "Ткани животных и человека" или соответствующих кинофрагментов. Лучше начать с ленты "Методы изучения тканей". Она даст возможность показать, как были изготовлены микропрепараты.

Задание 2. В фильме "Ткани животных и человека" (во фрагменте "Методы изучения тканей") рассказано о приготовлении постоянных препаратов и о методах тканевых культур. Рассказать, как были приготовлены постоянные препараты, которые вам будут показаны. (Учитель демонстрирует коробочку с мпкропрепаратами.)

При ответе на поставленный вопрос учащиеся должны отметить, что животные ткани мягкие и сразу делать с них срезы нельзя. Поэтому взятые для исследования образцы заливают парафином; когда он застынет, делают тонкие срезы. Срезы помещают на предметное стекло, окрашивают, удаляют парафин, затем закрывают покровным стеклом, которое приклеивают прозрачным бальзамом.

Если есть время, можно остановиться и на методе культуры тканей. В этом случае живую ткань центрифугируют, отбирают в питательную среду нужные образцы и культивируют в термостате. На экране показано, как передвигаются и делятся клетки в культуре ткани.