Значение внутренней среды организма. Ни одна ткань, ни одна клетка организма не может нормально осуществлять свои жизненные функции без притока питательных веществ и кислорода, без непрерывного удаления продуктов жизнедеятельности. Все эти вещества могут проникать сквозь наружную мембрану клетки только тогда, когда они находятся в растворенном состоянии. Вот почему любая клетка может жить лишь в жидкой среде.
У большинства многоклеточных животных и человека все живые клетки соприкасаются с жидкой внутренней средой, которая образована кровью, тканевой жидкостью и лимфой.
Кровь. Как вы знаете из зоологии, у всех позвоночных кровь движется по замкнутой системе кровеносных сосудов. Кровь кажется непрозрачной и равномерно окрашенной в красный цвет. Но более подробное изучение ее показало, что в основном она состоит из прозрачной бесцветной жидкости - кровяной плазмы, в которой находится огромное количество кровяных клеток. Их нетрудно рассмотреть под микроскопом (цвет. табл. I). Именно они делают кровь непрозрачной. Одни из таких клеток имеют бледно-красную окраску (1). Это красные кровяные клетки, или эритроциты. В крови их очень много, поэтому в большой массе они придают крови красный цвет. Бесцветные клетки крови называются белыми кровяными клетками или лейкоцитами (2).
Таблица I
Клетки крови чрезвычайно малы по размерам. В 1 мм3 крови, т. е. в крохотной капельке, приблизительно равной по объему головке канцелярской булавки, содержится примерно 5 млн. эритроцитов и от 5 до 10 тыс. лейкоцитов.
Есть в крови и еще более мелкие тельца - кровяные пластинки (3). В 1 мм3 крови их содержится от 200 до 300 тыс. Кровь - это одна из тканей организма. Она имеет сложное строение. Клетки в ней не прилегают друг к другу, и основную ее часть составляет жидкое межклеточное вещество - кровяная плазма. Значит, кровь относится к числу соединительных тканей. В теле взрослого человека находится около 5 л крови.
Тканевая жидкость. Когда кровь движется по пронизывающим ткани мельчайшим кровеносным сосудам - капиллярам, через их стенки постоянно проникают некоторые составные части кровяной плазмы. Так образуется тканевая жидкость, которая окружает все живые клетки тела. Из этой жидкости они поглощают питательные вещества и кислород, выделяют в нее углекислый газ и другие продукты жизнедеятельности. Кровь отдает в тканевую жидкость вещества, используемые клетками, и поглощает вещества, выделяемые ими.
Лимфа. Тканевая жидкость постоянно пополняется за счет веществ, проникающих из крови. Одновременно с этим некоторые вещества тканевой жидкости просачиваются в мельчайшие лимфатические сосуды, берущие начало между клетками тканей (рис. 55 ). Из тканевой жидкости образуется несколько отличающаяся от нее по составу лимфа. По лимфатическим сосудам лимфа поступает в кровь.
? 1. Каково строение крови? 2. Почему кровь считают жидкой тканью?
! 1. Почему одноклеточные простейшие животные могут обитать только в жидкой среде? 2. Из чего состоят два ясно различимых слоя в отстоявшейся крови (цвет. табл. I, 6) и чем образован разделяющий их очень тонкий сероватый слой? 3. Почему в отстоявшейся крови сероватый слой в несколько сот раз тоньше красного слоя?