Вкусовой аппарат

Концевые органы вкусового аппарата (вкусовые почки) представляют собой группы особым образом видоизмененных эпителиальных клеток, между которыми разветвляются окончания вкусовых нервов в виде голых осевых цилиндров. Вкусовые почки находятся на тыльной и боковых поверхностях языка, на передней поверхности мягкого неба и на задней поверхности надгортанника; у зародыша их встречали также на твердом небе и в нижнем отделе глотки.

Нервами, воспринимающими вкусовые импульсы, являются: 1) chorda tympani - с передних двух третей языка, 2) n. glossopharyngeus - с задней трети языка, с мягкого неба и с глотки и 3) n. vagus (через внутреннюю ветвь nervi laryngei superioris) - с задней поверхности надгортанника и с небольшого участка языка, расположенного тотчас же кпереди от надгортанника. Периферическим узлом для вкусовых волокон chordae tympani является ganglion geniculi; для вкусовых волокон nervi glossopharyngei - ganglion petrosum и для вкусовых вол окоп nervi vagi - ganglion nodosum. Из ganglion geniculi вкусовые волокна chordae tympani направляются к продолговатому мозгу через nervns intermedins.

Все перечисленные выше периферические вкусовые волокна, войдя в продолговатый мозг, оканчиваются в nucleus fasciculi solitarii (рис. 224). Вкусовой отдел nuclei fasciculi solitarii тесно связан через formatio reticularis со всеми двигательными центрами продолговатого мозга для реакции жевания и проглатывания, а также, при посредстве tractus solitario-spinalis, с двигательными центрами спинного мозга. Волокна tractus solitario-spinalis, по-видимому, играют важную роль в рефлекторном контроле дыхания, кашляй рвоты.

Рис. 224. Схема иннервации языка. V - волокна общей чувствительности, входящие в состав тройничного нерва; VII- вкусовые волокна, входящие в состав лицевого нерва (chorda tympani); IX - вкусовые волокна, входящие в состав языкоглоточного нерва; XII - двигательные волокна языка (подъязычный нерв); 1 - чувствующее ядро тройничного нерва; 2 - двигательное ядро (подъязычного нерва); 3 - nucleus fasciculi solitarii; 4 - tractus solitario-spinalis; 5 - чувствующие волокна второго звена тройничного нерва (центральный тракт)

Nucleus fasciculi solitarii представляет собой колонну клеток, которые частью окружают fasciculus solitarius, частью рассеяны между его волокнами. От nucleus fasciculi solitarii начинается второе восходящее звено вкусового пути, которое оканчивается в thalamus. От thalamus начинается третье восходящее звено к корковому вкусовому центру, который помещают в коре gyrus hippocampi близ переднего конца височной доли. Ход волокон 2-го и 3-го обонятельного звена вполне точно у человека еще не установлен.