Клетка и ее размножение

Цель урока - показать единство органического мира, для большинства представителей которого характерно клеточное строение, изучить строение и функцию клеточных органоидов, деление клетки, выработать умение работать с микроскопом, познакомить с приемами стерилизации инструментов, применяемых для работы, содействовать гигиеническому воспитанию.

Поскольку со строением и функцией клетки учащиеся знакомились и на уроках ботаники, и на уроках зоологии, начать урок можно с краткого объяснения нового материала, а затем перейти к лабораторной работе или демонстрации клеток эпителия слизистой оболочки ротовой полости. Микроскопы целесообразно раздавать в начале урока, не вынимая их из ящиков. После того как восьмиклассники займут свои места, ящики с приборами опускают на пол. Микроскопы достают из футляров и ставят на стол только после указания преподавателя. Такая организация занятий, предложенная учителями средней школы № 204 Москвы Е. А. Соколовой и М. А. Потеряевой, весьма удобна.

Современные школьные микроскопы, как правило, не имеют револьверной установки. Изменение увеличения достигается сменой либо окуляра, либо объектива. Удобнее менять окуляр. На приборе лучше оставить один объектив, даже если он имеет револьверную установку.

Начать работу с микроскопом целесообразно с проверки знания основных его деталей: объектива, окуляра, зеркала, тубуса, столика, зажимов. Эти сведения учащимся известны еще с V класса. Затем учитель предлагает учащимся осветить поле микроскопа с помощью зеркала и поработать с диафрагмой, которая находится под предметным столиком. В школьных микроскопах диафрагму меняют путем вращения диска с набором отверстий разного диаметра. Чем меньше диаметр отверстия, поставленного между зеркалом и объективом, тем слабее освещается объект. В усовершенствованной программе лабораторная работа по просмотру водного препарата эпителия полости рта не является обязательной, поэтому эту работу рекомендуем тем учителям, которые захотят провести ее на факультативном занятии.

Задание 1. Приготовить препарат клеток, выстилающих внутренние стенки ротовой полости.

Учитель предлагает учащимся записать название работы и определить увеличение- своего микроскопа. Для этого кратность окуляра надо умножить на кратность объектива. Оба показателя проставлены на соответствующих деталях и обозначены знаком "X". (Не путать эти показатели с многозначным фабричным номером.) После этого микроскопы можно отодвинуть и начать приготовление препарата.

Инструктивную беседу лучше начать с разъяснения правил техники безопасности. Слизистую полости рта нельзя травмировать, поэтому пробу следует брать так, чтобы не занести инфекцию. Надо тщательно вымыть и простерилизовать инструменты. Обычно пробу берут ручкой скальпеля (не лезвием!), для этой цели подходят также стеклянные и пластмассовые ложечки и шпатели, которыми обычно отмеряют порции порошков. (Эти инструменты продаются в аптеке.) Ручки скальпелей и другие металлические и стеклянные инструменты можно простерилизовать на огне, остальные инструменты - в растворе марганцовки или спирта. Стерилизацию на огне можно организовать так. Три лаборанта из учащихся проходят между рядами с горящими спиртовками. Учащиеся, сидящие за партами, стерилизуют на огне свои инструменты, например ручки скальпелей. Последние надо ввести в пламя горелки ручкой вперед, продвинуть их через пламя до лезвия, перевернуть и вынуть из пламени. Эти движения надо совершать быстро, не допуская перегрева ручки.

Работу лучше проводить вдвоем. Пока один учащийся занят стерилизацией скальпеля, второй наносит на предметное стекло каплю воды и окрашивает ее чернилами. После того как скальпель остынет, учащийся, стерилизовавший скальпель, берет пробу. Он несколько раз проводит ручкой скальпеля (или ложкой) по внутренней поверхности щеки, делая соскоб снизу вверх. Во время взятия пробы ручку скальпеля или ложку надо держать строго горизонтально, иначе проба стечет. Если проба взята правильно, на кончике инструмента видна белая взвесь. Ее надо перенести в каплю воды на предметное стекло, накрыть покровным стеклом и рассмотреть простым глазом. Уже такой просмотр покажет, есть ли в образце пузырьки воздуха. Под микроскопом они имеют вид округлых образований с черной каймой. Толщина каймы меняется при повороте винта настройки на резкость. При проверке выполнения задания надо иметь в виду, что учащиеся часто воздушные пузырьки принимают за клетки. При работе с водными препаратами столик должен находиться в горизонтальном положении, поэтому надо следить, чтобы учащиеся не наклоняли тубус. При наклоне столика вода стекает, под покровное стекло проникает воздух и рассмотреть объект бывает трудно.

Задание 2. Рассмотреть, зарисовать и описать клетки слизистой оболочки полости рта.

Описание препарата должно быть примерно таким: "В поле зрения микроскопа видны группы клеток. Одиночные клетки встречаются реже. Каждая клетка имеет наружную мембрану, цитоплазму и ядро. Ядро кажется прозрачным, а цитоплазма зерниста, особенно близ ядра. Ядрышки не видны. Качество препарата не очень хорошее - много пузырьков воздуха". Конечно, на препарате могут преобладать одиночные клетки, могут отсутствовать пузырьки воздуха. Важно, чтобы описание было сделано по препарату. Нужно детально зарисовать и снабдить подписями одну из клеток.

Во время лабораторной работы можно обнаружить и технические ошибки, которые следует разъяснить и выправить.

1. Часто за клетки учащиеся принимают грязь и пятна на стеклах микроскопа. Чтобы отличить этот дефект от истинного изображения, учащимся можно посоветовать покачать предметное стекло. Если в поле зрения микроскопа объекты не приходят в движение, значит, это пятна на стеклах. Надо протереть наружные стекла окуляра. Разбирать окуляр нельзя!

2. Слабая контрастность изображения часто бывает из-за чрезмерного освещения. Надо поставить другую диафрагму или изменить освещение с помощью зеркала так, чтобы оно было не таким ярким.

3. Поле зрения микроскопа сильно затемнено, несмотря на то что объект освещен максимально. Следует уменьшить увеличение, сменив окуляр на меньший номер. Чем меньше увеличение, тем больше светосила.