Функции кожи. Кожа - это покровный орган. Она выполняет в организме различные функции.
Кожа - защитный орган. Она предохраняет от механических повреждений все лежащие под ней ткани, препятствует потере воды организмом, проникновению внутрь тела посторонних веществ, болезнетворных микробов.
В то же время кожа - это один из органов чувств. В ней находятся различные рецепторы, которые воспринимают раздражения давлением, болью, холодом, теплом. Эти ощущения играют важную роль во взаимодействии организма с окружающей средой. Они часто дают нам возможность избегать ранений, ожогов, обмораживаний. Таким образом, чувствительность кожи связана с ее защитной функцией.
Кожа выполняет и выделительную функцию. Но значение кожи в удалении из организма конечных продуктов жизнедеятельности очень незначительно.
Наконец, кожа выполняет чрезвычайно важную для организма функцию - она участвует в поддержании постоянной температуры тела.
Строение кожи. Чтобы познакомиться со строением кожи, рассмотрим ее поперечный разрез (рис. 105). Снаружи находится тонкий поверхностный слой - эпидермис (I). Внутренний слой кожи гораздо толще. Это собственно кожа (II). Еще глубже лежит подкожная жировая клетчатка (III), где находятся жировые отложения.
Рис. 105
К коже относятся и находящиеся на ней роговые образования - волосы и ногти.
Эпидермис (I) образован эпителиальной тканью. На его поверхности лежат, плотно примыкая друг к другу, ороговевшие мертвые клетки, имеющие вид почти бесцветных чешуек (1). Они-то и образуют защитный слой кожи, непроницаемый для твердых частиц и почти не пропускающий жидкостей и газов из окружающей среды. Под поверхностным слоем эпидермиса расположены живые клетки. Они лежат в несколько слоев (2). Эти клетки содержат пигмент. От его количества и состава зависит более светлая и более смуглая окраска кожи людей. Под влиянием солнечных лучей пигментация кожи увеличивается. Загорелая кожа не пропускает внутрь организма большую часть вредных для него ультрафиолетовых лучей солнечного спектра.
Под воздействием окружающей среды находящиеся на наружной поверхности эпидермиса роговые чешуйки постоянно стираются и слущиваются. Но благодаря непрерывному размножению лежащих под ними живых клеток они все время заменяются новыми. Приближаясь к поверхности кожи, эти клетки постепенно становятся все более плоскими и в конце концов роговеют и отмирают.
Собственно кожа (II) образована соединительной тканью, межклеточное вещество которой состоит из упругих волокон. Они придают коже эластичность. Если оттянуть кожу, например, на тыльной стороне кисти руки, то она растягивается, но, как только ее отпускаешь, она возвращается в прежнее положение. Благодаря своей эластичности кожа не препятствует движениям, совершаемым человеком.
Собственно кожа вдается бугорками и валиками в эпидермис. Это основная часть кожи. Здесь находятся рецепторы (3), сальные (4) и потовые (5) железы, волосяные сумки (6), кровеносные и лимфатические сосуды.
Сальные железы выделяют жир - кожное сало. Смазывая кожу и волосы, оно смягчает их. Тонкий слой жира, покрывающий кожу, не пропускает внутрь тела воду и другие жидкости, которые могут быть вредны для организма. Они скатываются по смазанной жиром поверхности кожи.
Потовые железы расположены в собственно коже. Каждая из них представляет собой трубочку, начинающуюся плотно закрученным клубочком. Выпрямленная часть такой трубочки - выводной проток - открывается на поверхности кожи отверстием.
Клубочки оплетены кровеносными капиллярами. Из движущейся по ним крови в потовые железы проникает вода, в которой растворено очень малое количество поваренной соли, мочевины и некоторых других веществ. Образовавшийся пот выделяется на поверхность кожи через отверстия выводных протоков.
Волосы (рис. 105, 6) и ногти - это кожные роговые образования. Они непрерывно растут благодаря размножению эпителиальных клеток живого слоя эпидермиса. У людей большая часть кожи покрыта короткими, редко расположенными волосами.
Корни волос - волосяные луковицы - лежат в волосяных сумках, расположенных в собственно коже. К корням волос подходят кровеносные сосуды, снабжающие их кровью, и нервные окончания, а также косо расположенные мышцы, которые у человека развиты слабо. При их сокращении угол наклона волос по отношению к коже увеличивается.
Сокращение этих мышц происходит рефлекторно при понижении температуры в окружающей среде. Тогда на поверхности кожи появляются бугорки. Каждый из вас наблюдал у себя такие бугорки - "гусиную кожу". Аналогичное явление происходит при сильном страхе. У человека, находящегося в состоянии ужаса, волосы на голове становятся дыбом.
Сокращение мышц, поднимающих шерсть, имеет важное значение для животных, ведь шерсть защищает их от холода. Когда температура воздуха резко понижается, шерсть животных поднимается и ее слой утолщается. Поэтому прослойка малотеплопроводного воздуха, находящегося в ней, увеличивается, что ведет к уменьшению отдачи тепла телом животного.
Для человека волосяной покров утратил свое значение, но наличие коротких редко расположенных волос на его коже - это одно из важных доказательств того, что нашими предками были млекопитающие животные, имевшие развитый волосяной покров.
Ногти представляют собой видоизменение когтей, имеющихся у наземных позвоночных животных.
Подкожная жировая клетчатка (III) - это самый глубокий слой кожи, образованный жировой соединительной тканью. Этот слой предохраняет организм от чрезмерного охлаждения. Подкожная жировая клетчатка до некоторой степени смягчает ушибы, испытываемые телом. Кроме того, в ней отлагаются запасные жиры организма.
Гигиена кожи. Чистота кожи - это одно из важных условий здоровья человека. Если не смывать с нее уже случившиеся клетки эпидермиса, то они склеиваются потом и кожным салом и закупоривают протоки сальных и потовых желез. Грязь, а в особенности органические остатки благоприятствуют размножению микроорганизмов. На каждом квадратном сантиметре кожи неопрятного человека можно обнаружить до 40 тыс. микробов, среди которых могут оказаться и возбудители различных болезней, например желудочно-кишечных и многих других. Некоторые болезнетворные микроорганизмы проникают в организм через трещины и царапины на нечистой коже. Это иногда приводит к образованию нарывов, вызывает тяжелое заболевание - рожистое воспаление. Кожные болезни, например стригущий лишай, тоже нередко возникают из-за неопрятности людей. Выяснено, что на чистой коже болезнетворные микроорганизмы подвергаются губительному действию особого вещества, выделяемого ее клетками.
Вот почему человек должен постоянно следить за чистотой своей кожи.
Каждое утро летом и зимой нужно умываться до пояса. Руки необходимо мыть несколько раз в день, особенно перед едой. Не реже одного раза в неделю следует мыться теплой водой в бане, под душем или в ванне.
При поранении кожу вокруг поврежденного места надо смазать настойкой иода. Через раны, куда попадает земля, в организм может проникнуть возбудитель столбняка. При загрязнении ран землей не забывайте обратиться в лечебное учреждение, где вам введут противостолбнячную сыворотку.
■ Кожные рецепторы. Эпидермис. Собственно кожа. Сальные железы. Потовые железы.
? 1. Какое значение для организма имеет кожа ? 2. Каково строение ножи ? 3. Почему необходимо следить за чистотой ножи ? 4. Как надо осуществлять уход за своей кожей?
! Какое значение для народностей, живущих в тропических и субтропических странах, имеет смуглая окраска кожи?
▲ Вспомните, какое средство применяется при загрязнении раны землей для предотвращения заболевания столбняком - предупредительная прививка или лечебная сыворотка. Почему?