Откармливание после продолжительного полного голодания должно совершаться постепенно ввиду того, что пищеварительные органы вследствие более или менее выраженной атрофии не в состоянии сразу приспособиться к поступлению пищи. Вообще же прибавка веса при откармливании происходит быстрее, чем падение его при голодании.
Однако часто повторяющееся голодание вызывает более стойкие изменения в организме: развиваются непоправимые поражения желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Центральная нервная система также заметно страдает от неоднократного голодания. Неполное, но долго длящееся голодание особенно отражается на организме. После частичных форм голодания, сопровождающихся значительными изменениями, полное восстановление организма происходит медленно. Последствия зависят от характера и срока голодания, времени восстановительного питания, его интенсивности и пр.