Расстройство пищеварения в желудке обычно проявляется нарушениями секреторной и моторной функций. Удаление желудка ведет к существенным нарушениям пищеварения и кроветворения вследствие недостатка фактора Касла. Удалять весь желудок (гастрэктомия) нередко приходится при раке. Чтобы компенсировать недостающий для пищеварения секрет желудка, таким больным дают с пищей желудочный сок и соляную кислоту. Еще чаще приходится производить частичное удаление (резекция) желудка (при раке, язвенной болезни). Слизистая оболочка дна желудка и привратниковой части вырабатывают различный секрет. Однако после резекции желудка другой его отдел принимает на себя функцию недостающего.