Каждая живая ткань обладает способностью в ответ на раздражение приходить в деятельное состояние - в состояние возбуждения. Это свойство ткани называется возбудимостью. Возбудимость присуща и нервной ткани.
В живом организме возбуждение в нервной ткани происходит в результате раздражения чувствительных нервных окончаний - рецепторов. На организм постоянно падают различные раздражения: звуковые, световые, температурные, вкусовые и т. д. В ответ на это в рецепторах возникает возбуждение.. Особенностью нервной ткани является то, что возбуждение не остается на месте его возникновения, а передается по нервным волокнам. Свойство нервной ткани передавать возбуждение называется проводимостью.
Проведение возбуждения по нервным волокнам сопровождается возникновением в нервной ткани биоэлектрических явлений - токов действия, которые могут быть зарегистрированы при помощи специальных очень чувствительных приборов. Пользуясь различными методами наблюдения, ученые выяснили многие закономерности распространения нервного возбуждения. Оказалось, что у лягушки возбуждение по нервам проводится со скоростью 23 - 27 м в секунду. У человека скорость проведения нервного возбуждения колеблется в зависимости от толщины нервных волокон в пределах 0,5 - 100 м в секунду.
Возбуждение проводится в нервах изолированно по каждому нервному волокну. Передачи возбуждения с одного нервного волокна на другие рядом лежащие нервные волокна никогда не происходит. Из этого следует, что возбуждение может передаваться не только сразу по всем волокнам, составляющим нерв, но и по некоторым из них. Благодаря этому возможно, например, сокращение отдельных мышечных волокон и определенных мышц, а не всей группы мышц, которые получают иннервацию из того или другого нерва.
Необходимым условием для проведения возбуждения является целостность нерва. При нарушении целостности нерва (ранение, ушиб и др.) возбуждение через поврежденный участок не проводится, что ведет к нарушению функции органа, который этим нервом иннервируется. Так, при повреждении двигательных нервов, идущих к мышцам, наступает паралич этих мышц, а при повреждении чувствительных нервов, иннервирующих кожу, нарушается ее чувствительность.
Проводимость нерва может быть временно нарушена при действии на него некоторых веществ. Этим пользуются в медицинской практике. Введение раствора новокаина (или другого обезболивающего вещества) в место расположения чувствительного нерва или его окончаний вызывает временное нарушение проводимости нерва. Вследствие этого выключается чувствительность определенного участка тела.
В специальных опытах с раздражением нервов установлено, что возбуждение по нервным волокнам передается в обе стороны от места приложения раздражения, т. е. в нервах возможно двустороннее проведение возбуждения. Но в обычных условиях в организме нервное возбуждение проводится только в одном направлении. Нервные клетки соединяются между собой, образуя цепочки нейронов. При этом аксон одной клетки прилежит к дендриту или телу другой клетки. Место контакта одной нервной клетки с другой носит название синапса. Нервное возбуждение по цепочке нейронов передается только в направлении дендрит - тело - аксон нервной клетки. Это объясняется тем, что синапсы обладают односторонней проводимостью: от аксона одной нервной клетки к дендриту или телу другой или с аксона нервной клетки на рабочий орган. Практически это означает, что по чувствительным нервам возбуждение (нервные импульсы) передается только с периферии (от рецепторов) в центральную нервную систему, а по двигательным нервам - из нервных центров на периферию к органам (мышцы, железы и др.).
В синапсах скорость проведения возбуждения меньше, чем в самих нервных волокнах, причем в них может происходить задержка нервного возбуждения.