Японские ученые знают, как «перезагрузить» биологические часы
Перемена часовых поясов в результате дальних авиационных перелетов нарушает человеческие биологические ритмы, и именно в результате этого человек чувствует себя уставшим, разбитым и сонным. Однако научным сотрудникам Японского Университета Ямагучи удалось найти способ, который способен помочь человеческому организму справиться с данной проблемой.
Как сообщают специалисты, гормон инсулин, который имеет свойство вырабатываться после употребления чрезмерного количества углеводов, способен действовать на наши биологические часы как «перезагрузка», помогая, таким образом, гораздо легче переносить смену часовых поясов и дальние перелеты.
Эксперты отмечают, что инсулин обладает способностью «сбрасывать» наши циркадные ритмы, которые отвечают за регулировку циклов бодрствование-сон. Ученые полагают, что внутри мизерных клеток человеческого организма существуют собственные циркадные ритмы. Инсулиновый выброс в свою очередь подталкивает каждую клетку ко сну, что в результате изменяет в организме человека циркадный ритм, также подстраиваясь под употребление еды. Говоря другими словами, инсулин синхронизирует желудочные биологические часы с новым временем употребления продуктов.
Чтобы выяснить все описанное выше, исследователи использовали в эксперименте грызунов, которые ели продукты с повышенным содержанием крахмала и сахара. Именно благодаря этому исследователи могли наблюдать выброс инсулина, который в свою очередь напрямую воздействовал на изменение циркадных ритмов.
Эксперты отмечают, что при смене часовых поясов на ужин следует употреблять пищу, богатую продуктами, которые способствуют выработке инсулина, это и приводит к «переводу» биоритмов на несколько часов вперед, тогда как завтрак производит обратный эффект.