01.11.2012

Как у пожилых жир замещает мышцы

С возрастом мышечная ткань заполняется жиром. То же самое происходит и при избыточном весе. Однако возрастные изменения мышечной ткани изучены в меньшей степени, чем последнее. Исследователи из Университета Тафтса (США) решили выяснить, есть ли у этого процесса какие-нибудь молекулярные особенности, которые отличали бы его от обычного «ожирения» мышц.

В исследовании участвовали десять мужчин в возрасте от 70 лет и девять молодых людей, которым не так давно исполнилось 20. Ни у кого из них не было и намёка на избыточный вес и вообще хронических проблем со здоровьем. Исследование длилось полгода, и за это время у испытуемых несколько раз брали биопсию мышц, чтобы оценить содержание жиров. В итоге оказалось, что у пожилых мышцы накапливают больше церамидов с насыщенными жирными кислотами: одного из церамидов содержится на 30%, а другого — на целых 156% больше, чем у молодых людей. Накопление жиров сопровождается уменьшением массы самих мышц, причём это происходит как у старых людей, так и у молодых, хотя у последних этот процесс выражен в гораздо меньшей степени.

Получается, что «ожирение» мышц при избыточном весе и при старении происходит по сходному механизму: в обоих случаях, пишут исследователи в Journal of Applied Physiology, ведущая роль принадлежит церамидам. Но сходство механизмов не означает, что они идентичны: накопление жиров в мышцах у пожилых учёные связывают с тем, что с возрастом ослабевает активность белков, управляющих сигнальными цепями энергетического метаболизма. Если эти сигнальные белки не работают, то даже интенсивная физическая нагрузка не поможет удалить липиды из мышечной ткани.

Исследователи признают, что у них на руках слишком небольшая статистика, а потому в ближайшем будущем они собираются подтвердить свои результаты на бoльшем числе добровольцев разного пола и возраста. Будем надеяться, что после этого станет ясно, какие рекомендации (в том числе и в отношении питания) можно дать пожилым людям, чтобы замедлить у них ослабление и атрофию мышц.

Кирилл Стасевич

Источники:

1. КОМПЬЮЛЕНТА